混蛋鸡肉配方

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杰克鸡 食谱 - 如果你喜欢嘴里的烟熏味道,请加入JAMAICAN庆祝混蛋鸡。

芳香味道S向骨头右转,即使是最后一口也不会让你失望。这是一个印象的炸弹。

混蛋鸡在盘子里

什么是杰克鸡?

杰克鸡指在火上煮慢煮熟的鸡肉或烧烤燃烧的煤炭。

腌料或糊状物相对于使用的辣椒而变化。历史讲述了鸟类辣椒,辣椒老人的食谱,肉是s在pimento木材上捣毁。

可以使用Jerk烹饪方式香肠,牛肉,猪肉,羊肉,山羊,公猪,土耳其甚至海鲜或蔬菜。

在轻度和辛辣变化的商店提供即用的捷克调味料,虽然在商店提供了速度,但您可以制作在家拥有自己。

您可以使用苏格兰帽帽辣椒或habaneros或任何红辣椒,黑辣椒,辣椒葱,大蒜,姜,百里香,肉桂还有少数其他成分的调味品。

如果你没有吸烟者或烤架,就不担心。你可以转过你的烤箱进入一个,准备好辣烤肉。

杰尔克鸡通常是一个加勒比庆祝活动在圣诞节期间。它通常用米饭和豌豆,或只是一个新鲜的沙拉,豆类,蕉,红薯或玉米面包油炸馅饼。

爱杰克鸡肉配方的理由:

  1. 对于那些喜欢的人踢香料我你的口味,这是一个确实是爆炸的。
  2. 使用Pimento木材及其叶子将使真实的差异。
  3. 然而,在我的烤箱里,我烤了这个美味的混蛋鸡,用香料,我和辣椒,大蒜和洋葱。它是惊人的美味,柔软和湿润。
  4. 想象一下,如果完成了烧烤的真实方式,它会给你一个独特的风味。
  5. 我知道腌料需要等待很长一段时间,但是每一盎司都会享受你会得到那个等待值得努力。

你需要制作混蛋酱:

混蛋鸡肉成份
  1. 葱:葱可以用红洋葱代替。洋葱粉也可用于摩擦鸡肉。
  2. 姜& Garlic:新鲜的姜和大蒜总是最好的。当他们混合在一起时,他们会给一层漂亮的味道。同样,如果你只有大蒜粉,请继续。
  3. 胡椒:您可以根据您的味道和香料水平调整各种辣椒。对于MILDER版本,请使用JALAPENOS。确保将手套用于热门。
  4. 柠檬汁:新鲜的柠檬汁是最好的。
  5. 桂皮粉:这有助于将香料提升到下一个水平,具有甜味和木质的味道。同样,肉豆蔻在给予温暖和坚果的味道方面发挥着重要作用。还要加入您喜欢的香料。
  6. 百里香:如果你有新鲜的百里香叶子或干燥的百里香,它就能完美。

如何制作混蛋酱:

搅拌机正在制作混蛋
  • 将所有的混蛋酱成分添加到搅拌机中并混合到精细的糊状物中。 (如果需要,撒上一汤匙水)(照片1& 2)
  • 捷克酱已准备好使用。

你需要做什么,让牙买加杰尔克鸡肉:

混蛋鸡肉成份

逐步说明:

混蛋与鸡肉混合并放在烤盘中。
  • 拿起樱桃酱并加入鸡肉(照片1)
  • 并将酱汁擦过鸡肉。夹鸡鸡腌1小时到6小时。(照片2.& 3)
  • 预热烤箱375°F / 190摄氏线烤盘,喷洒一些油/线铝箔。从腌料中取出鸡并安排鸡块留在它们之间的空间。(照片4)
鸡正在用酱汁刷
  • 勺子腌制在鸡上,喷洒油,并烘烤15分钟。(照片5)
  • 从烤箱中取出烤盘,翻转鸡肉,勺子更多地腌制鸡,喷油和烘烤另外15分钟。鸡已经彻底煮熟。(照片6)
  • 最后,将烤箱转到烤箱,烤鸡肉5分钟,直到你得到褐变。(照片7.& 8)

顶尖小贴士:

  1. 腌制鸡肉将为您提供急需的味道,最好是24小时或过夜
  2. 戳洞进入肉是将沼地铺展的关键
  3. 揉搓下面的腌料如果您在肉上使用皮肤,皮肤会增强味道。
  4. 为了最好的味道多汁的鸡肉,大腿在列表中甚至鼓槌
  5. 如果使用无骨皮肤的鸡胸肉,不要让腌料长(最多6小时)并烧烤在中高温上,并在内部煮熟前轻松地燃烧外部。

对健康的益处

  1. 为了减少碳水化合物,鸡是一种可靠的帮助来源。如果你是健康意识,去瘦鸡。
  2. 腌料是打击任何烧烤风险的盾牌。香料和味道也是健康的,不要加入你的体重。
  3. 最好的部分是慢烹饪(烧烤)足以给你一些健康有益健康的食物。
  4. 在你的部分尺寸上,你就是为了一个美味健康的款式。

经常问的问题:

  • 建议的鸡肉是什么?

翅膀和大腿使用,而使用腿或乳房肉会很好.

  • Jerk调味料最好的是什么?

猪肉,鸡肉,鱼和虾

  • 你能储存猛拉腌料多久了?

腌料可以冷藏1周或冷冻长达3个月

  • 可以储存左上吗?

左撇子可以冷藏1周或冷冻长达3个月

牙买加jerk鸡肉在盘子里

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杰克鸡


  • 作者: nithya narasimhan
  • 准备时间: 1小时30分钟
  • 煮熟时间: 30分钟
  • 总时间: 2小时
  • 屈服: 3 1x
  • 饮食: 清真

描述

杰克鸡 食谱 - 如果你喜欢嘴里的烟熏味道,请加入JAMAICAN庆祝混蛋鸡。这芳香味道S向骨头右转,即使是最后一口也不会让你失望。这是一个印象的炸弹。

 

 


原料

规模

制作混蛋酱:

  • 3枝春天洋葱
  • 1/2杯香菜/香菜叶
  • 1百里香小枝
  • 1洋葱
  • 2大蒜
  • 2青辣椒
  • 1tablespoon.生姜
  • 1辣椒
  • 1茶匙
  • 1茶匙蜂蜜
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙酱油
  • 1/2汤匙桂皮粉
  • 1.5汤匙胡椒粉
  • 1/2汤匙丁香粉
  • 1/4茶匙肉豆蔻粉

制作杰克鸡:

  • 1/2杯混蛋酱
  • 1/2kg鸡肉(500克
  • 3汤匙

指示

制作混蛋酱:

  1. 将所有的混蛋酱成分添加到搅拌机中并混合到精细的糊状物中。 (如果需要,撒上一汤匙水)
  2. 捷克酱已准备好使用。

制作杰克鸡:

  1. 把鸡肉放在碗里,加入新鲜的混蛋酱。将酱汁擦过鸡肉。
  2. 让Jerk鸡腌1小时到6小时。
  3. 预热烤箱375°F / 190度C线烤盘,喷洒一些油/线铝箔。从腌料中取出鸡并安排鸡块留在它们之间的空间。
  4. 勺子腌制在鸡上,喷洒油,并烤15分钟。
  5. 从烤箱中取出烤盘,翻转鸡肉,勺子更多地腌制鸡,喷油和烘烤另外15分钟。鸡已经彻底煮熟。
  6. 最后,将烤箱转到烤箱,烤鸡肉几分钟,直到你得到褐变。

笔记

腌制鸡肉将为您提供急需的味道,最好是24小时或过夜

戳洞进入肉是将沼地铺展的关键

揉搓下面的腌料如果您在肉上使用皮肤,皮肤会增强味道。

为了最好的味道多汁的鸡肉,大腿在列表中甚至鼓槌

如果使用无骨皮肤的鸡胸肉,不要让腌料长(最多6小时)并烧烤中高热并观察它们

  • 类别: 起动机
  • 方法: 烘烤
  • 菜式: 非洲人

关键词:混蛋鸡,牙买加jerk鸡,混蛋鸡食谱

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