蒜黄油虾scampi食谱

分享很关心!

挪威海蜇虾 食谱 - 丰富的黄油虾浸泡在芳香的大蒜中注入酱是复杂的口味的宝库。作为虾Scampi在一碗面食上着名,它是一种经典的一种。

美丽的柔滑光滑Briny Dish就像海岸海岸的新鲜空气呼吸。

虾scampi在一个碗里供应勺子

什么是大蒜黄油虾scampi?

大蒜黄油虾scampi是我的经典融合之一塔里安和美式烹饪,这种技术在于意大利和成分是美国人。

在意大利,它更像是鲜艳的龙虾类甲壳类动物,叫淡粉红色的贝壳,叫泪水用大蒜。

开始与scampi.然后人们开始使用很容易获得的虾。从那时起,各种各样的补充如西红柿,面包屑等。

传统的方式是用橄榄油,大蒜,洋葱和白葡萄酒培养它们。白葡萄酒有助于平衡酱汁。

虾scampi通常是在的意大利面或它的床本身就是很好的。

爱Scampi食谱的理由:

  1. 你可以炒一虾scampi,没有时间,虽然唯一的努力是降级虾。
  2. 挪威海蜇虾是一个非常多功能的菜,没有艰难和快速的规则。即使没有意大利面,它也可以赢得你的味蕾。
  3. 他们可以是完美的奢华的开胃菜.
  4. 虾有库存,我可以随时这么做,由于其余成分总是在我的食品室里(不包括葡萄酒)。
  5. 而不是葡萄酒,添加库存(鸡肉或甲壳类动物)将始终提升您的菜肴完全不同水平的口味。

原料& The Notes:

虾Scampi成分
  1. :大或小虾,这完全取决于你。在世界某些地区的不同地区的不同地区被不同的名称调用了不同的名称。如果你不沿着沿海线,冷冻虾会做。
  2. 橄榄油:您最好最好使用特级初榨橄榄油。尽量不要替代这个。
  3. :大蒜恭维虾如此良好,所以尽可能多地加入。新鲜的大蒜,请!
  4. 红辣椒片:这是一些东西我喜欢加入我的大多数菜。如果你不能接受热量,请轻松。
  5. 盐& Pepper: 把它们加入你的味蕾的欲望。我们都知道这些微妙的成分是生命和鲜美味道的盘子的灵魂.
  6. 柠檬汁:您需要来自此柠檬的酸度,而不会压倒黄油香料。一种挤压新鲜的果汁是伎俩。
  7. 牛油:优选的令人迷住的黄油你可以调整咸味除此以外。有些人也使用了味道的黄油。
  8. 香菜:切碎的新鲜欧芹是为了装饰和温和的味道。

如何制作虾scampi:

煮虾:

虾在锅里腌制和煮熟
  • 将辣椒薄片,大蒜和盐加入虾。彻底结合。允许5分钟的休息期。(照片1& 2)
  • 在锅中,加热橄榄油并加入虾,将它们间隔在锅中。让虾煮1到2分钟。(照片3.& 4)

制作scampi酱:

剁碎的大蒜和辣椒薄片正在锅中煮熟
  • 将虾和果汁转移到另一个碗并留出来。 (照片5).
  • 在同一个锅中,加热橄榄油和黄油,然后加入碎蒜和辣椒薄片。(第6张照片& 7).
  • 在低温下煮几秒钟,搅拌不断,直到芳香。(照片8).
调味料正在加入Scampi Suace是在锅中制作的
  • 在辣椒粉和盐搅拌几秒钟。(照片9).
  • 加入鸡股票立方体和柠檬汁。搅拌并将scampi酱结合30秒。(照片10.& 11).
  • 搅拌虾。(照片12).
大蒜黄油虾是在锅里制作的。
  • 将虾搅拌几秒钟,然后加入剩余的果汁。(照片13.& 14)
  • 用酱汁煮虾30秒/撒上切碎的欧芹并服务。(照片15.& 16)

专家提示

  1. 离开虾头和炮弹(如果你喜欢),增强了盐水味道
  2. 不要等待虾卷曲;它的非常容易过度铲虾
  3. 如果您想增加冰掘性,您可以随时添加¼杯面团煮熟的水
  4. 当你添加葡萄酒时,干燥清爽的白葡萄酒就像Unoaked Chardonnay,Pinot Grigio或者Sauvignon Blanc.是完美的恭维
  5. 虽然你的意大利面正在等待,用一点橄榄油扔它们避免坚持。

笔记

如果你对虾过敏,用芦笋试试这道菜。 - 阅读意大利厨师的回答,芦笋可以烤,而是为了素食主义者。

对健康的益处

Omega-6和Omega-3脂肪酸(有益的胆固醇)是虾中的大问题。

与抗氧化虾属虾仁一起,他们有助于改善心脏和脑健康。虾在含有碳水化合物的卡路里低。

但它是装载的营养素和其他维生素这有利于减肥和抗衰老特征。

好吧,如果你包括头,对你有好处。它有大多数flav.我们并含有脂肪和蛋白质。

均衡饮食受控制量的虾有助于避免虾或任何其他海鲜食物的副作用。

经常问的问题:

  • 如何购买优质的新鲜虾?

只是确保他们坚定没有黑色的边缘或黑点在贝壳上,而贝壳可以是半透明的&灰绿色或粉红色或浅粉色颜色

  • 什么类型的意大利面具最好用大蒜黄油虾?

面食面条就像天使头发或扁面条是使用的常见的,而意大利面或意大利面或西葫芦面也很好

  • 如果没有意大利面,Scampi Refipe是什么?

你可以和一些服务一起服务浸泡的薄脆面包在酱汁或巴马干酪或沙拉或米饭

  • 虾scampi可以存放吗?

它的最好吃新鲜,但它可以冷藏长达2天或冷冻长达2个月

虾scampi食谱在一个碗里供应

您可以尝试的其他食谱:

炸药虾

Cajun虾意大利面

泰国罗勒虾炒炒

砰砰声虾意大利面

Easy Chilli Garlic Shrimps

查看这里所有的虾食谱。

Did you know commenting and rating recipes is one of the best ways you can support your favorite food bloggers? If you made this recipe, please click the stars below to comment and Rate this Recipe and/or share photos on social media using the hashtag #Nithisclickncook or tagging @nithisclickncook

打印
时钟图标刀具 餐具图标旗帜 国旗图标文件夹 文件夹图标Instagram. Instagram.图标Pinterest.. Pinterest.图标Facebook Facebook图标打印 打印图标广场 方格图标 心图标心固 心固体图标

虾scampi食谱


  • 作者: nithya narasimhan
  • 准备时间: 3分钟
  • 煮熟时间: 10分钟
  • 总时间: 13分钟
  • 屈服: 2 1x
  • 饮食: 清真

描述

虾scampi食谱富含黄油虾浸泡在芳香大蒜注入的酱汁是复杂口味的宝库。作为虾Scampi在一碗面食上着名,它是一种经典的一种。


原料

规模
  • 1 cup虾 - (250克)

 

煮虾: 

 

  • 1茶匙橄榄油
  • 1/2茶匙辣椒片 
  • 1/2茶匙大蒜,切碎)
  • 1/4茶匙 

Scampi酱: 

 

  • 1茶匙橄榄油 
  • 1茶匙牛油 
  • 1.5茶匙大蒜,切碎 )
  • 1茶匙辣椒片 
  • 1/2茶匙辣椒 
  • 1/8茶匙胡椒粉(可选) 
  • 1/2鸡股票立方体 
  • 1茶匙柠檬汁 
  • 1茶匙香菜叶

指示

如何煮虾:

 

  1. 将辣椒薄片,大蒜和盐加入虾。彻底结合。允许5分钟的休息时间。
  2. 在锅中,加热橄榄油并加入虾,将它们间隔在锅中。让虾煮1到2分钟。
  3. 将虾和果汁转移到另一个碗并留出来。 

制作scampi酱:

 

 

  1. 在同一个锅中,加热橄榄油和黄油,然后加入碎蒜和辣椒薄片。在低温下煮几秒钟,搅拌不断,直到芳香。
  2. 搅拌辣椒粉和盐。
  3. 添加鸡储存桶(粉碎它们并添加)和柠檬汁。将scampi酱搅拌30秒。
  4. 搅拌虾。
  5. 将虾搅拌几秒钟,然后加入剩余的果汁。
  6. 用酱汁煮虾另外30秒。撒上切碎的欧芹和服务。 

 

 

 

 

笔记

专家提示

离开虾头和炮弹(如果你喜欢),增强了盐水的味道

不要等待虾卷曲;这很容易超越虾

如果你想增加野蛮,你可以随时添加¼杯面食煮熟的水

当您添加葡萄酒时,干燥清爽的白葡萄酒就像未脱色的霞多丽,Pinot Grigio或Sauvignon Blanc是完美的恭维

虽然你的意大利面正在等待,但用一点橄榄油扔它们以避免伸出。

  • 类别: main
  • 方法: 炉灶
  • 菜式: 意大利人

关键词:虾scampi面团,大蒜黄油虾,scampi食谱

分享很关心!

午餐食谱 | 什么's for Dinner? | 学士烹饪 | 大陆食谱 | 国际美食 | 15分钟的食谱 | 意大利面& Noodles | 海鲜食谱 | 侧面盘子 | 起动和开胃菜

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。

食谱评级